蒸肉是用米粉和五花肉加工制作成的美食，它软糯可口，油而不腻，是人们特别喜爱的一种食淦甓特猩物，那么怎样做蒸肉好吃呢？
食材
五花肉1000g
米粉300g
豆瓣酱10g
食盐10g
味精3g
方法/步骤
1、取五花肉1000g洗净备用；
2、取米粉300g备用；
3、将大蒜去皮切好备用；
4、将姜去皮切好备用；
5、将五花肉切成薄片，加入备好的米粉；
6、加入切好的大蒜；
7、加入切好的姜沫；
8、加入适量食盐；
9、加入适量味精；
10、加入适量豆瓣酱；
11、将其搅拌均匀；
12、用筷子夹住这些搅拌好的肉，放在小碗中装好；
13、将装好的肉碗放入蒸锅中，蒸40分钟；
14、起锅，美味的蒸肉就做好了。
