腊肉是中国的传统美食,更是年夜饭必吃的一道菜,相信每个常挢傣捅地方都会有不同的做法,快过年了,让我们来做一道简单的盐菜蒸腊肉吧
食材
腊肉1小块
盐菜50g
方法/步骤
1、将腊肉用温水反复清洗干净加水焯3分钟后捞出
2、把盐菜用水清洗干净,然后切碎
3、把焯好水的腊肉切成薄片摆放在一个小碗里
4、再把切好的盐菜放在摆好的腊肉上
5、把腊肉放入蒸锅加适量水烧开,蒸上40分钟左右
6、把蒸好的腊肉倒扣在盘子里,一盘盐菜蒸腊肉就可以吃了
腊肉是中国的传统美食,更是年夜饭必吃的一道菜,相信每个常挢傣捅地方都会有不同的做法,快过年了,让我们来做一道简单的盐菜蒸腊肉吧
食材
腊肉1小块
盐菜50g
方法/步骤
1、将腊肉用温水反复清洗干净加水焯3分钟后捞出
2、把盐菜用水清洗干净,然后切碎
3、把焯好水的腊肉切成薄片摆放在一个小碗里
4、再把切好的盐菜放在摆好的腊肉上
5、把腊肉放入蒸锅加适量水烧开,蒸上40分钟左右
6、把蒸好的腊肉倒扣在盘子里,一盘盐菜蒸腊肉就可以吃了