珍珠奶茶是很多小姐姐的最爱,那么是不是有很多女孩子想要自己尝试一下制作珍珠奶茶呢,今天小编就教大家奶茶的珍珠怎么做。
食材
木薯粉适量
红糖适量
方法/步骤
1、首先准备适量的水薯粉放人盆中备用,然后把红糖和水放进锅里,开后搅拌均匀。
2、趁热倒进放有小薯粉的盆里,一边倒一边搅拌,一直到成团为止。
3、然后就是搓珍珠了,根据自己喜爱的大小,揪一点面团,放在手心搓圆就可以了。搓好的噗嫘衍渖珍珠要放入撒了水薯粉的盘子中,不然会沾。
4、锅中放水烧开后,加人搓好的珍珠,中火煮15-20分钟,煮好后熄火,盖住盖子1猱蝰逾鸾5分钟即可,煮好的珍珠呈透明状,这时的珍珠就可以直接吃了。