用大火煮开小西米，将西米煮好备用，准备好椰汁，西柚和芒果，准备好以后将它们放在一起搅拌均匀即可。
食材
西米150g
椰汁100g
西柚30g
芒果40g
方法/步骤
1、倒入清水煮西米锅中倒入足量清水，大火煮开后倒入小西米，继续大火煮10分钟，煮好后备用。
2、将椰汁和椰浆搅拌均匀把椰浆和椰树椰汁还有糖按比例倒进干净的打蛋盆中搅拌一会，至糖融化。
3、西柚去皮芒果切丁将买来的西柚去皮水貔藻疽，剥去西柚瓤外面的皮，把果肉撕成小丁。把准备好的芒果去皮去核，取300克左右的芒果肉打成芒果泥，剩余的芒果肉切成芒果丁。
4、放入食材搅拌均匀把西柚和芒果倒入椰浆中，接着倒入冰好的西米露，用手动蛋抽搅拌均匀。搅拌均匀后美怿媪镏桃味的杨枝甘露就做好啦。
