国内海参的泡发方法应该有很多教程，美国海参的泡发其实是略有不同的，尽管各种方法都能泡出来，但是我提供的方法更能保持住海参的营养成分，是针对美国海参来的。
工具/原料
美国海参，纯净水，无油容器，
方法/步骤
1、把美国海参准备好，放到干净无油的容器里，这里用的是小铝盆。然后加入纯净水，水不能太少，因为海参是吸水的。浸泡两天，记住，每12小时换一次水，否则会变质。
2、两天之后，把泡大的美国海参取出，用剪刀把肚子割开，去掉海参头部很硬的沙嘴，勾袖稣拗然后把海参肚子里的沙子或者杂志用水冲出来，记住不要把筋也去掉了，那是很有营养的。
3、将冲洗好的海参放到干净无油的锅里煮，这里注意，火候很重要，先煮35分钟左右，然蒹筻分虞后自然凉，用手去摸一下，看看有没有还是有点硬，如果感觉不是特别软，就多煮一会。
4、海参煮好之后，就把海参放入冰水混合物里，然后放入冰箱的冷藏，在泡发两天，记得，还是12小时换一次水。
5、冷藏出来的海参就可以直接吃了，当然，如果一次泡发了很多，吃不了，那么就先用保鲜膜把海参包起来，放到冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来就可以了。
