草鱼的做法很多：有炸粑颇岔鲷、炖、烧、炒、烤、腌制等等，做法不同，当然风味和营养也是不一样的，口感有差异，根赍铈于脏据自己的口味来做草鱼的方式哦，这样食用时候的心情肯定是喜悦。今天TJMDXX来分享一下——怎么做草鱼段好吃呢？请看下面的详情步骤吧：
食材
草鱼适量
植物油适量
葱花适量
鸡精适量
十三香适量
精盐适量
料酒适量
白糖适量
生姜适量
方法/步骤
1、新鲜的草鱼叫卖鱼的商家帮我们顺手杀好，带回来洗净切成段控水备用。白糖料酒十三香
2、上炒锅加入适量的植物油烧至7成熟，放入控好水的草鱼段进行过油炸。
3、开小火，把所有的草鱼段整个看着表皮炸熟。
4、草鱼段表皮炸熟，取一个干净的盘子，装盘备用。
5、加入适量的十三香、白糖、料酒、精盐备用。
6、把切好的生姜丝丝和葱花准备好。
7、撒入切好的生姜丝丝和葱花，稍微搅拌一下，腌制5分钟。
8、腌制好的草鱼段进行上锅蒸30-40分钟。
9、准备好葱丝丝，为了增进食欲的。
10、把切好的葱丝丝，撒在最上面，如下面图片中所示。这样好吃的草鱼段就做好了。
