豆角做法太多的，今天教大家做一道酱烧豆角，味道不错，一起看看吧
食材
长豆角一把
油大量
葱姜蒜，干辣椒，花椒适量
生抽，耗油，老抽适量
方法/步骤
1、准备长豆角一把，然后去掉两头，再切成两节洗干净
2、准备葱姜蒜，干辣椒，花椒切片
3、锅烧热，加入大量的油，烧至六成热，把豆角下入锅中，炸至软外面起虎皮就可以捞出来了。
4、把锅中的油倒掉留少量油（油可以留着炒菜哈，炸其他的食物孀晏弁钾也可以哈），下入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，再下入生抽，耗油，老抽炒香，再加入一碗水，再往锅中加入盐，鸡精，白糖煮至汤汁浓稠
5、再把炸过的豆角下入锅中翻炒入味，撒把白芝麻就可以出锅了哦
