钓的小江鱼,怎么好吃呢,以前酱起来吃,酱的鱼味道好,放的时候长,今天我们来说一下油炸小鱼。
食材
鱼适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、准备食材:江里的小鱼,大的去头,去内脏,洗好,腌制;
2、放油炸鱼:鱼炸前要控一下水,放油七八成热后,就可以开始炸鱼了,可以先放一条试一下油温;
3、炸鱼过程:油要没过鱼;
4、鱼浮起来就炸好了;
5、炸好的小江鱼捞出控油;
6、来先夹起来一个吃一口,味道怎么样,是不是很酥脆。
钓的小江鱼,怎么好吃呢,以前酱起来吃,酱的鱼味道好,放的时候长,今天我们来说一下油炸小鱼。
食材
鱼适量
油适量
盐适量
方法/步骤
1、准备食材:江里的小鱼,大的去头,去内脏,洗好,腌制;
2、放油炸鱼:鱼炸前要控一下水,放油七八成热后,就可以开始炸鱼了,可以先放一条试一下油温;
3、炸鱼过程:油要没过鱼;
4、鱼浮起来就炸好了;
5、炸好的小江鱼捞出控油;
6、来先夹起来一个吃一口,味道怎么样,是不是很酥脆。