打了霜的白菜，无论怎么烹饪都非常好吃，今天就做道白菜廋肉粉丝汤
食材
白菜200克
瘦肉100克
油豆腐100克
粉丝200克
玉米1根
盐适量
油适量
葱适量
调料适量
淀粉适量
香油适量
蒜2个
方法/步骤
1、准备好所有材料，洗干净
2、将油豆腐一分为二，方便入味
3、将玉米切成小块
4、锅中倒入适量油，将瘦肉倒入，翻炒变色后盛起（瘦肉事先用盐、淀粉、香油腌制过）
5、锅中倒入油，放入葱、蒜炒出香味
6、锅中加入撕好的白菜，翻炒
7、白菜炒软后，加入适量水
8、水烧开后，将白菜连汤一起倒入砂锅，加入玉米块
9、砂锅中再加入油豆腐
10、砂锅中加入粉丝
11、加入盐和调料
12、加入事先炒好的瘦肉，搅拌均匀
13、待食材全部入味，即可食用
