白虾去掉虾线，虾头，虾壳虾肉分开备用，起锅烧油，倒入虾壳虾肉，炒香。加入姜片，葱段，小火烧1廴类锾渭0分钟，过滤出虾油，倒入虾油，娃娃菜。加盐，翻炒均匀，倒入鸡汤，小火煮10分钟，装盘，放上香菜即可。
方法/步骤