从小爱吃罗宋汤，每次妈妈做我都羝文县嗷特别开心，每次都能吃好多。现在疫情时期，在家自己也来做上海老式罗宋汤。又有营养，又放心。自己做，食材可以多放点，吃的爽棒瀹跏癞一点。那么我就来教教大家如何制作这道美味的上海老式红肠罗宋汤步骤。
食材
土豆1个
牛心菜1颗
洋葱半个
番茄沙司一整罐
西红柿2个
胡萝卜1个
盐5克
冰糖2大块
大红肠半斤
方法/步骤
1、准备食材，洗净切块。
2、准备就绪，一边用锅烧一些开会备用，加汤需要。
3、热锅冷油中火下洋葱翻炒至透明。
4、加入整罐番茄沙司中火翻炒。
5、倒入番茄不停翻炒。
6、炒到番茄逐渐融化加盖闷一会。
7、把炒的番茄倒入事先准备的开水中，倒入切配好的土豆、胡萝卜大火炖煮半小时，待土豆和胡萝卜酥烂。
8、半小时后把切好的牛心菜还有切好的红肠放入汤中，加入盐，糖，继续煮10分钟左右。
9、煮到菜都煮透了尝一下味道，如果味道已经达到你要的酸甜度了就可以关火了，如果口味重可以再根据自己擢爻充种的喜好增加糖和盐的量。
10、装盘！来吃了。
