家常炖羊肉怎么做好吃

家常炖羊肉好吃又有营养，今天我来和大家分享一下家常炖羊肉怎么做好吃，一起来看一下吧。

食材

羊肉500g

八角2g

花椒2g

盐2g

香菜10g

茴香籽2g

糖色3g

大葱10g

姜5g

方法/步骤

1、羊肉切成块备用，羊肉用开水洗净捞出，肉汤澄清。

2、锅中放肉，加糖色、大葱，将大料、花椒、小茴香等香料装入布袋封口。

3、布袋放入汤内搅动，炖羊肉熟时加入香菜、葱丝即可。

4、总结如下。