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如何制作猪肚包鸡

时间:2024-09-21 15:28:46

猪肉和鸡应该如何结合起来煮的更好吃呢?下面是具体的操作步骤。

如何制作猪肚包鸡

食材

猪肚皮500克

鸡1千克

莲子20克

海蛎干20克

干香菇20克

党参20克

枸杞20克

方法/步骤

1、先将鸡塞进猪肚子里面,然后再将莲子、海蛎干、干香菇、党参、枸杞也塞进去,放入一块姜,然后用竹签封口。

如何制作猪肚包鸡

2、将猪和鸡塞进汤锅里加水至9分满,然后再放入食盐。

如何制作猪肚包鸡

3、将汤锅放入中锅里蒸三个小时,如果是在家可以用高压锅压30分钟。

如何制作猪肚包鸡

4、蒸熟之后取出来,把竹签去掉,即可食用。

如何制作猪肚包鸡

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