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猪肉炒茄子条胡萝卜丝

时间:2024-10-18 08:31:56

猪肉,我用的是里脊肉。用猪肉丝炒茄子条胡萝卜丝,再放上一些籽然,嗯,真的很好吃呦!

猪肉炒茄子条胡萝卜丝

食材

猪里脊肉适量

茄子适量

胡萝卜适量

籽然粉适量

大葱适量

姜适量

大蒜适量

盐适量

酱油适量

十三香适量

方法/步骤

1、准备茄子。将茄子切条。

猪肉炒茄子条胡萝卜丝

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2、准备胡萝卜,将胡萝卜切丝。准备猪里脊肉,将猪里脊肉切丝。

猪肉炒茄子条胡萝卜丝

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3、准备大葱,大蒜和姜。将大葱切葱花,大蒜切沫,姜切沫。准备籽然粉。

猪肉炒茄子条胡萝卜丝

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4、热锅凉油。放入葱花,蒜沫,姜沫,爆锅!

猪肉炒茄子条胡萝卜丝

5、再放入猪里脊肉丝炒一会儿,再放入胡萝卜丝炒一会儿。

猪肉炒茄子条胡萝卜丝

6、再放入茄子条。

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7、都炒熟后,关火!放入籽然粉,盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盆!吃饭了!

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