冬瓜炖排骨怎么做

排骨汤大家喜欢喝吗？加上冬瓜，营养美味，滋润又滋补，下面我们就来看一下冬瓜炖排骨是怎么做的。

食材

冬瓜适量

排骨适量

盐适量

葱花适量

姜片适量

方法/步骤

1、排骨切块，用水煮一下，去除血水。

2、起锅烧水，放入生姜片、葱花。

3、放入排骨，大火烧开。

4、烧开后，转小火炖。

5、加入冬瓜，盖上锅盖，炖一个小时左右。

6、中途记得加盐入味。

7、这样一份营养美味的冬瓜炖排骨就做好了。