香水柠檬枇杷酱的做法

今天带来的是香水柠檬枇杷酱,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

枇杷10克（个人口味酌情增减）

冰糖10克

香水柠檬5颗

方法/步骤

1、枇杷用盐水浸泡半小时，搓洗干净表面的绒毛

2、香水柠檬切片备用，我用了5个柠檬，4个切片，1个挤汁

3、用量如图哟，大家如果不喜欢酸的，可以不下柠檬，或者下少一点

4、剥枇杷皮是有点费时的哈哈～戴手套剥可防止枇杷氧化～倒入柠檬汁

5、中小火慢慢熬，熬到一个半小时左右下柠檬片

6、熬了两个小时的成果！挺满意的

7、晾了一会更粘稠了，装瓶倒扣晾凉，放冰箱冷藏哟