春天到啦，菜场上好多新鲜的野菜，家里总是蘸酱吃，凉拌吃，今天饭桌上缺一道菜~瘫蝠熨夯我就用婆婆丁炒鸡蛋，家人非常喜欢。喜欢婆婆丁微微的苦涩感，喜欢大片菜叶伴着煎鸡蛋的香酥。好吃极了
食材
鸡蛋2个
婆婆丁1把
盐3克
油适量
方法/步骤
1、新鲜的野菜，洗干净切成小段，家里人喜欢吃这种口感，所以就没切的太碎，家里有老人的话可以切成末
2、撒点盐然后鸡蛋磕进去~
3、搅拌一下~
4、锅中加油＾０＾~
5、把混合液体倒入锅中，适当的调整一下形状。调整一下可以做蛋饼，不调整就一会翻炒吃~
6、煎的鸡蛋焦黄焦黄的，蔬菜翠绿翠顶铖拣袱绿的~做的时候就口水直流。盐之前放过了，不用再放啦，口感就是一点点的苦涩伴着鸡蛋的鲜香~非常下饭，好吃到爆啊……
