鸡腿清洗干净，加入辣椒粉、乳酸菌饮料、橙子片、橙汁、大蒜和鱼露水貔藻疽，搅拌均匀，裹上锡箔纸，放入烤箱中烘烤，取出，打开锡箔纸，扎上小孔，继续放入烤箱中烘烤。
食材
鸡腿2只
橙子1个
大蒜3个
鱼露10g
辣椒粉5g
迷迭香2株
百里香2株
乳酸菌饮料200ml
方法/步骤
1、橙子对半切开，一半切片，另一半挤汁。
2、大蒜去皮，切片。
3、鸡腿清洗干净，加入辣椒粉、乳酸菌饮料、橙子片、橙汁、大蒜和鱼露，搅拌均匀，按摩10分钟。
4、加入迷迭香和百里香，继续按摩10分钟。
5、盖上保鲜膜，腌制8小时。
6、取出迷迭香和百里香，裹上锡箔纸，放入烤箱中，180度，烤20分钟。
7、取出，打开锡箔纸，扎上小孔，继续放入烤箱中，180度，烤10分钟。
8、取出，搭配泰式甜辣酱。
