从我小时候起，我就喜欢吃酱油面条，尤其是干面条和水面条。夏天，又凉爽又清爽。真是一种享受
食材
挂面适量
肉馅150g
黄瓜1根
胡萝卜1根
西红柿1个
鸡蛋每人一个
方法/步骤
1、西红柿、胡萝卜和黄瓜
2、把胡萝卜和黄瓜切成薄片和厚片，然后切丁
3、把西红柿切成小块
4、肉做好了
5、在火锅里，把洋葱放在冷油里，然后马上把肉馅放进去。晚一点炒，以免粘锅
6、搅拌均匀，直到黑暗和成熟
7、加胡萝卜和黄瓜丁
8、搅拌均匀使黄瓜和胡萝卜变软
9、加入料酒、蚝油和酱油，充分搅拌至变色
10、把西红柿炒软烂，然后加水
11、在另一个锅里，把大部分开水烧开。把两个鸡蛋放进开水里。当蛋黄包上白色的时候，把面条放进去
12、大火
13、调整适量淀粉水
14、当西红柿都在汤里时，你可以再加一些水，然后煮沸，再加一些盐和白胡椒，最后再加些淀粉水
15、那么盐水就准备好了
16、现在面条准备好了。把火关掉
17、把鸡蛋直接放进碗里，然后把面条放进冷水里一会儿，然后把它们放进碗里
18、你可以买你喜欢的香肠。我在市场上买了18斤大蒜香肠，其中一半。把它们放进蒸笼里盖上。煮沸后蒸3分钟
19、把面条填满后，再加点盐水
20、加入黄瓜和胡萝卜丝
21、香肠去皮，切片
22、加入香肠，一碗火腿和腌面条，享受
