猪肉土豆芹菜红萝卜汤的箧咦切诏作法很简单,一看就能学会,主要是味道很棒!今天就来分享一下:怎么做猪肉土豆芹菜红萝卜汤?
食材
猪肉适量
红萝卜适量
土豆适量
芹菜适量
蒜适量
食盐适量
植物油适量
清水适量
生姜适量
鸡精适量
方法/步骤
1、猪肉切成小块,把蒜和生姜切成小丁丁,装碗里,再加入适量的食盐、酱油等自己调料搅拌均匀腌制10分钟左右。
2、芹菜切成如下的形状,最好是把叶子和杆分开装备用。
3、把红萝卜和土豆切成如下的丁丁备用。
4、上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入腌制好的肉块一起爆炒片刻,再加入前面准备好的芹菜丁丁一起翻炒入味。
5、加入切好的红萝卜继续炒片刻。
6、再加入切好的土豆和食盐及其它自己喜欢吃的调料一起翻炒入味。
7、加入切好的芹菜叶子一起炒2分钟。
8、加入提前烧开的清水继续烧煮3分钟。加入适量的鸡精搅均匀关火。
9、装盘,猪肉土豆芹菜红萝卜汤就做好了,可直接浇蛴蛩钔淞下出来的白面条食用,也可边喝边下馒头吃。味道不错,值得一吃。