怎么做长白豆炒肉丝

秋季豆的种类很多，我最喜欢吃的就是这种四季豆，这次买的这稍僚敉视个是白色种的跟平常那种绿色是一样的就是颜色区别。本来要做干煸的，后来想想还是简单的做个快炒菜吧。

工具/原料

300g长白豆

适量肉丝

适量油适量盐适量鸡精适量蚝油

方法/步骤

1、四季豆掰成两半，肉切成丝。

2、锅里加油煸炒肉丝。

3、接着下蒜头煸香。

4、最后下长白豆进去翻炒。

5、翻炒3-4分钟后，加耗油、盐等调料和少许水，焖3分钟即可。

6、最后的成品。