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如何做家常凉拌牛肉

时间:2024-10-31 23:32:42

牛肉很美味,凉拌牛肉是是一道很家常的菜。简单易做,营养丰富,味道很赞喔。

如何做家常凉拌牛肉

食材

牛肉半斤

蒜瓣5个左右

香菜1棵

桂林辣酱适量

食油食油

食盐适量

方法/步骤

1、将蒜瓣洗净,拍碎,放入碗中。香菜洗干净,切段,备用。

如何做家常凉拌牛肉

2、锅里烧热,倒入适量的油,放入蒜瓣,爆香,稍微炒一下。

如何做家常凉拌牛肉

3、蒜瓣爆香后,放入桂林辣椒酱,放入少量的水,放入适量的食盐,煮开。

如何做家常凉拌牛肉

4、将锅里的酱汁倒在牛肉上,用筷子搅拌均匀。

如何做家常凉拌牛肉

5、最后在盘中撒上切好的香菜,美味的凉拌牛肉就做好啦。

如何做家常凉拌牛肉

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