今日分享个特别好吃的肉饼做法。
食材
肉馅适量
面粉适量
姜末适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
料酒适量
香油适量
食用油适量
方法/步骤
1、大葱切葱花、
2、准备肉馅适量,加姜末、料酒、生抽、老抽、盐、搅拌均匀
3、倒入葱花、香油。搅拌均匀、
4、面粉适量,加水不停搅拌成团,改保鲜膜静置30分钟。
5、相好的面一分为二,将其中一团擀平,抹上肉馅。
6、面饼中间划一刀。
7、逆时针卷起,整成圆形。
8、再次擀平。
9、平底锅刷少许油。放入肉饼。
10、小火煎至两面金黄即可。
今日分享个特别好吃的肉饼做法。
食材
肉馅适量
面粉适量
姜末适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
葱适量
料酒适量
香油适量
食用油适量
方法/步骤
1、大葱切葱花、
2、准备肉馅适量,加姜末、料酒、生抽、老抽、盐、搅拌均匀
3、倒入葱花、香油。搅拌均匀、
4、面粉适量,加水不停搅拌成团,改保鲜膜静置30分钟。
5、相好的面一分为二,将其中一团擀平,抹上肉馅。
6、面饼中间划一刀。
7、逆时针卷起,整成圆形。
8、再次擀平。
9、平底锅刷少许油。放入肉饼。
10、小火煎至两面金黄即可。