今天给大家介绍下鲅鱼炖白菜的做法,一起看看吧!
食材
鲅鱼500克
白菜1克
葱2根
姜1块
生抽1勺
醋适量
料酒适量
盐少许
方法/步骤
1、鲅鱼除去内脏,切段备用
2、葱姜切碎
3、热锅凉油,放入鲅鱼
4、煎制金黄定型翻煎另一面
5、放入所有调料,加入热水,炖二十分钟
6、加入白菜,炖五分钟,大火收汁
7、出锅装盘
今天给大家介绍下鲅鱼炖白菜的做法,一起看看吧!
食材
鲅鱼500克
白菜1克
葱2根
姜1块
生抽1勺
醋适量
料酒适量
盐少许
方法/步骤
1、鲅鱼除去内脏,切段备用
2、葱姜切碎
3、热锅凉油,放入鲅鱼
4、煎制金黄定型翻煎另一面
5、放入所有调料,加入热水,炖二十分钟
6、加入白菜,炖五分钟,大火收汁
7、出锅装盘