椰豫陂氅溴汁西米露是我们经常食用的一道甜品,尤其是在夏天,喝一碗椰汁西米露,真是冰凉可口,沁人心脾,今天介绍怎么做椰汁西米露,做法简单,在家就可以做。
食材
西米适量
椰浆适量
牛奶两袋
水适量
糖少许
方法/步骤
1、准备以下材料,包括西米,椰浆、水、糖、牛奶。
2、起锅烧水,水开后,加入准备好的西米,不停搅拌。
3、煮至西米边缘变成透明,中间还是白色的时候,捞出。
4、用凉水冲洗一遍西米,沥干水分。
5、再次起锅烧水,放入沥干水分的西米。
6、煮至西米完全变得近乎透明,捞出。
7、捞出后,再用凉水冲洗一下,沥干西米。
8、锅中倒入两袋牛奶和适量椰浆,煮至沸腾。
9、沸腾后,倒入沥干水分的西米,再加入少许糖,煮开。
10、出锅装碗,这样营养美味的椰汁西米露已经做好了。