如果你是一个面食爱好者,这是一道你喜欢擢爻充种的食物。浓郁的汤汁加上肉丝,一口吃下去简直是一种享受。而且这道菜非常的简单,短短的时间内你就能拥有一碗可以治愈人心的肉丝汤面。大家一起学起来吧。
食材
面适量
青椒适量
豆干适量
香菇适量
肉丝适量
方法/步骤
1、准备好需要用的食材,并清洗干净。需要注意的是肉不要选择太肥的,会影响口感。
2、把肉切成丝,加入料酒以及生抽进行腌制。
3、起锅,热锅凉油下肉丝煸炒,再分别下入豆干丝,青椒丝,香菇丝,进行翻炒。
4、加入高汤,加入适量的盐,一点点白糖,再加一点胡椒粉,煮沸。
5、把的面条加入青椒肉丝里面,等再次翻滚就可以盛出来啦。
6、这样一万热气腾腾的面就做好了,快来尝一口吧。