清蒸龙趸鱼怎样做

适用于呀贰硭眶做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。

食材

龙趸鱼400克

葱姜蒜15克

生抽20克

盐4克

蚝油15克

老抽15克

料酒15克

方法/步骤

1、龙趸冲洗干净

2、龙趸冲洗干净

3、连鱼肚内也擦干

4、生姜、辣椒切丝

5、小葱顺着纹理撕开

6、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟

7、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中

8、倒入蒸鱼豉油并关火

9、淋上姜丝豉油即可趁热食用。