今天带来的是黄瓜发糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
黄瓜2根
鸡蛋2个
白糖30g
酵母5g
面粉300g
葡萄干10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1、准备食材和工具佼沣族昀：黄瓜2根（500克左右）、2个鸡蛋、30克白糖、5克酵母、300克面粉、葡萄干适量鹅妈妈钛晶锅
2、2根黄瓜清洗干净切小块；
3、凤梨养生机中放入黄瓜，2个鸡蛋，30克白糖；
4、选择果汁沙冰键打成黄瓜汁；
5、打好的黄瓜汁倒入碗中，加入5克酵母粉，搅拌至溶解；
6、再少量多次倒入300克普通面粉或者低筋面粉，边倒边搅拌；
7、搅拌成如图的面糊状，提起缓慢下落即可；
8、模具刷一层油倒入面糊，用勺子抹平整；
9、盖上保鲜膜，温室醒发至2倍大；
10、醒好的面糊呈蜂窝状；
11、震荡出气泡；
12、撒上葡萄干；
13、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入面糊上汽蒸35分钟，焖2分钟；
14、蒸好啦，满满绿色；
15、蓬松暄软，带着浓浓的黄瓜香；
16、非常适合炎热的夏日，清凉消暑；
17、满满蜂窝，好吃不粘牙，老人和孩子都非常喜欢；
