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酸酸甜甜秋梨膏的做法

时间:2024-10-19 12:34:03

酸酸甜甜秋梨膏的做法

酸酸甜甜秋梨膏的做法

食材

秋月梨或者雪梨10个(3000

罗汉果2-3个

黄冰糖根据个人甜度喜好

红枣一把

川贝粉8克

方法/步骤

1、1.沼敫裣秤准备好梨,我这里用到的是秋月梨(个人觉得比较滋润),可以用雪梨,可以去皮也可以不去,不去皮用盐把外皮搓洗干净2.准备好红枣去核3.准备好罗汉果洗净

酸酸甜甜秋梨膏的做法

2、准备好川贝磨成粉,用量根据个人梨的用量,我这里十个用了8g川贝粉(供参考)

酸酸甜甜秋梨膏的做法

3、1.准备个大锅把刷丝2.罗汉果撬开洗一下即可

酸酸甜甜秋梨膏的做法

4、1.勾袖稣拗然后开始加热啦,加入黄冰糖(根据个人甜度喜好)开大火(记得时不时的搅拌),梨水开了以后煮20分钟,颜色变成如图红棕色即可2.煮好晾凉以后,拿个纱布袋开始挤压里面的精华汁鹈啷苔垦水换一个小一些的锅开始熬成膏,残渣没用了的哦直接扔就行

酸酸甜甜秋梨膏的做法

5、这就是我熬了一个多钟擢爻充种的成果~因为我没有放很多黄冰糖所以最后熬成糖浆的状态~喜欢膏体的可以放多点黄冰糖哦迫不及待弄点冲水喝酸酸甜甜的!特别好喝!

酸酸甜甜秋梨膏的做法

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