土豆炒瘦肉的做法

土豆是很常见的一种食材，很多家庭都喜欢买点土豆放在家里屯着吃。土豆炒瘦肉是一种常见的做菜方法哦。

食材

土豆3个

瘦肉150g

酱油1勺

食用盐1勺

蒜1瓣

花生油适量

方法/步骤

1、土豆洗净削皮，切丝，洗净表面淀粉备用

2、瘦肉切片，加入酱油、盐、花生油腌制片刻备用

3、锅中热油，加入准备好的蒜末炒香

4、加入瘦肉大火翻炒至变色

5、加入土豆丝翻炒，土豆炒熟后加入酱油翻炒均匀

6、加入少许食用盐调味即可盛出装盘