清炖牛肉怎么做

相信大家对美食都很感兴趣，那么清炖牛肉怎么做呢？接下来就介绍一下，一起来看看吧！

食材

牛腱肉300g

红枣8粒

枸杞3g

料酒3g

姜A5g

黑胡椒粉A3g

香叶A5g

料酒A5g

方法/步骤

1、冷水锅放入A调料和牛腱。

2、大火煮出血水，捞出洗净。

3、将牛腱切厚块。

4、炖碗中放入牛腱、去核红枣、枸杞子。

5、加入少许料酒，大火沸腾后转小火炖150分钟即可。

6、出锅装盘即可。