简介海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是愍荪土榷野生天然的深海植物；是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛，才能少量生长。阏涫愍垭海茸生长周期为3年，5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质，胡罗卜素，海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品
食材
蕨菜100克
海茸是海藻50克
水萝卜20克
红辣椒10克
绵白糖适量
白醋适量
大蒜适量
酱油适量
红油适量
接下来就是做菜的方法
1、主要的食材请准备好
2、先把海茸丝用凉水泡发20分钟左右，之后焯水过凉一下。
3、水萝卜洗净切丝。
4、蕨菜焯水过凉，切成小段。
5、蕨菜焯水过凉，切成小段。
6、之后将上面的所有食材，装在小碗中。
7、加适量的白糖，蒜泥，酱油。
8、再倒入适量的白醋、红油，拌匀一下。
9、装盘，香菜点缀一下，即可食用。
