怎样制作老豆腐丸子

老豆腐丸子特别香，今天就来教大家家常的制作方法。

食材

老豆腐300克

葱姜蒜末适量

鸡蛋2枚

胡萝卜丁适量

香菜末适量

火腿丁适量

盐1勺

鸡精1勺

胡椒粉1勺

生抽1勺

面粉1勺

方法/步骤

1、准备好食材，我们就开始制作好吃的老豆腐丸子了。

2、首先把老豆腐捏碎。

3、加入2个鸡蛋，以及葱姜蒜末和各种辅料进行佐味。

4、顺时针搅拌上劲，加油。

5、用丸子神器吧丸子压成球状下锅。

6、使用六成油温把丸子炸至金黄，美味的老豆腐丸子就制做完成了。