蒜苗烧肉怎么做

锅内倒入食用油，加热，放入腊肉和天白花菇，炒香，倒入脆皮烧肉，宅烀佑狻炒匀，倒入清水，大火，煮沸，加入蒜苗和大蒜，炒香，锅内倒入麻油，加热，放入生菜，倒入蒜苗腊肠。

食材

腊肉250g

脆皮烧肉150g

天白花菇2朵

蒜苗2根

大蒜4个

生菜1颗

蚝油5g

白胡椒3g

米酒3g

方法/步骤

1、蒜苗清洗干净，切段，天白花菇、大蒜、腊肉和脆皮烧肉切片。

2、锅内倒入食用油，加热，放入腊肉和天白花菇，炒香。

3、倒入脆皮烧肉，炒匀。

4、倒入清水，大火，煮沸。

5、加入蒜苗和大蒜，炒香。

6、蚝油、白胡椒和清水混合，搅拌均匀，倒入锅内，炒匀。

7、锅内倒入麻油，加热，放入生菜。

8、倒入蒜苗腊肠。

9、淋上米酒。