爆炒洋白菜的做法

爆炒圆白菜属于家常菜谱，主要原料是圆白菜、干红辣椒，口味是微辣，工艺是生炒。

食材

圆白菜1个

干辣椒2克

生抽1克

陈醋1克

盐2克

花生油2克

味精1克

步骤/方法

1、圆白菜洗净切丝。

2、油锅加热后倒入圆白菜翻炒，不用放水，翻炒就可以。

3、圆白菜翻炒3-5分钟变软后加入干辣椒，生抽、陈醋，盐、一点水，翻炒片刻出锅前放入鸡精就好啦。