小蘑菇炒洋葱青椒，味道特别鲜美，在炒好出锅前，切记要加入适量的湿淀粉勾芡，这样吃的时候口感滑爽，浜你渑婧营养价值不低，操作也不是很难。今天小编TJMDXX来给大家分享下：怎么做小蘑髯拈德冲菇炒洋葱青椒？具体操作步骤如下：
食材
小蘑菇适量
青椒适量
洋葱半个
菜籽油适量
食盐适量
十三香适量
酱油适量
湿淀粉适量
鸡精适量
方法/步骤
1、把半个洋葱和2个小青椒切成如下的形状备用。
2、小蘑菇洗净，控下水分，装容器里备用。
3、炒菜锅加入适量的菜籽油烧至7成熟，把洗净的小蘑菇倒入锅里，炒2分钟左右。
4、加入切好的洋葱，一起爆炒1分钟左右。
5、再加入切好的青椒一起搅炒片刻。加入适量的食盐翻炒入味。
6、加入适量的酱油和十三香晃鸡精，继续炒一会儿。
7、加入适量的湿淀粉，快速的收一下汁，这样做出的菜肴口感更棒。
8、装盘，一盘小蘑菇炒洋葱青椒就做好了。口感滑爽，营养价值不低哦。
