焖面面条做法

今天和大家分享焖面面条的做法。

食材

面粉适量

水适量

方法/步骤

1、好吃的焖面一定是很筋道的。我们需要先和面，和好的面团不宜太软。和好之后放在案板上使用擀面杖擀。

2、擀面时应边擀边顺时针或者逆时针移动面团，这样擀出来的面饼是圆形的。

3、之后对折面饼，并在各层之间均匀撒上面粉。

4、折好的面宽度在刀的三分之一左右即可。

5、之后切面即可，切面过程中如果感觉面粘，继续均匀撒适量面粉。

6、最后将切好的面用刀拢在一起，然后下锅即可。