食材
西葫芦1个，大概在500g
鸡蛋2个
肉馅250g
大馄饨皮500g
盐10g
鸡精5g
麻油10g
黄酒10g
淀粉15g
浓汤宝一个
方法/步骤
1、南瓜洗净，不削皮、不切片
2、撒些盐，把果汁挤出来备用
3、两个鸡蛋打散，入油锅做炒鸡蛋
4、在碎肉中加入西葫芦和炒鸡蛋，然后加入盐、鸡精、米酒、淀粉、麻油和浓汤宝（将浓汤宝溶于热水中）拌匀！
5、开始用一匙肉包馄饨
6、向上对折
7、然后对折
8、在左下角涂一点水，这样可以更好地粘合。左右角可折叠在一起并用力挤压
9、两斤馄饨皮大概在80个馄饨左右
