糖醋里脊这道菜应该没人不喜欢,酸酸甜甜,外酥里嫩,尤其受到小朋友们的喜爱,快来学习做给孩子吃。
食材
猪里脊肉300克
鸡蛋1个
淀粉50克
白糖30克
盐3克
白醋10毫升
番茄酱30克
方法/步骤
1、准备好的里脊肉切条,洗净控水备用。
2、在碗中放入100克面粉,加水和10克油,搅拌顺滑。
3、将里脊肉裹上面粉液。
4、锅中烧油,油温5成,下锅炸至金黄。
5、捞出控油。
6、起锅重新放油,加入番茄酱与白糖炒化。
7、放入里脊。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、总结如下。
糖醋里脊这道菜应该没人不喜欢,酸酸甜甜,外酥里嫩,尤其受到小朋友们的喜爱,快来学习做给孩子吃。
食材
猪里脊肉300克
鸡蛋1个
淀粉50克
白糖30克
盐3克
白醋10毫升
番茄酱30克
方法/步骤
1、准备好的里脊肉切条,洗净控水备用。
2、在碗中放入100克面粉,加水和10克油,搅拌顺滑。
3、将里脊肉裹上面粉液。
4、锅中烧油,油温5成,下锅炸至金黄。
5、捞出控油。
6、起锅重新放油,加入番茄酱与白糖炒化。
7、放入里脊。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、总结如下。