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家庭版香蕉蛋糕

时间:2024-11-07 18:14:11

低脂

食材

香蕉300克

面粉适量

鸡蛋适量

牛奶适量

橄榄油适量

方法/步骤

1、香蕉切碎

家庭版香蕉蛋糕

2、跟蛋黄,橄榄油搅拌

家庭版香蕉蛋糕

3、加入牛奶,最后加低粉搅拌(最终也可以用打蛋器帮忙,更匀)

家庭版香蕉蛋糕

4、蛋清加入木糖醇打发

家庭版香蕉蛋糕

5、先挖两勺蛋白与蛋黄糊翻拌,然后全部倒回蛋白里,翻拌,不能搅拌。跟炒菜似的那样拌。

家庭版香蕉蛋糕

6、烤箱150俣觊鄄幼度预热十分钟,烤40分钟。我的烤箱小,我怕蛋糕烤制过程中发起来太高,挖出来一点蛋糕液又放了四个纸杯一起烤。

家庭版香蕉蛋糕

7、出炉,成功!!烤好的香台冢夺呼蕉蛋糕好香好香!整个房间散发着热乎乎的香蕉味,趁热吃,又软又好吃!棒!我很满意!😘

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