低脂
食材
香蕉300克
面粉适量
鸡蛋适量
牛奶适量
橄榄油适量
方法/步骤
1、香蕉切碎
2、跟蛋黄,橄榄油搅拌
3、加入牛奶,最后加低粉搅拌(最终也可以用打蛋器帮忙,更匀)
4、蛋清加入木糖醇打发
5、先挖两勺蛋白与蛋黄糊翻拌,然后全部倒回蛋白里,翻拌,不能搅拌。跟炒菜似的那样拌。
6、烤箱150俣觊鄄幼度预热十分钟,烤40分钟。我的烤箱小,我怕蛋糕烤制过程中发起来太高,挖出来一点蛋糕液又放了四个纸杯一起烤。
7、出炉,成功!!烤好的香台冢夺呼蕉蛋糕好香好香!整个房间散发着热乎乎的香蕉味,趁热吃,又软又好吃!棒!我很满意!😘