牛蛙的口感很好，夏天到了，又很多牛蛙可以吃了，偶尔吃吃，还是不错的。今天给大家分享的是洋葱芹菜炒牛蛙。
食材
牛蛙半斤
洋葱半个
芹菜2株
姜一小块
方法/步骤
1、将芹菜洗净，切成小段；将洋葱洗净，切成小块；将姜洗净，切成姜丝；
2、我们今天用的牛蛙的处理好并且是腌制好的（现成的），就不需要另外做什么了；
3、开火，锅里加入适量的食用油，将洋葱和姜下入锅里炒香；
4、将牛蛙下入锅里，翻炒至肉丝变浅；加少量料酒，焖煮1分钟；
5、将芹菜下入锅里一起翻炒；
6、加入适量的生抽进行调味，翻炒至熟即可。
