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牛奶炖雪蛤的做法

时间:2024-10-10 00:30:18

雪蛤膏..具有补肾益精,养阴润肺,抗衰驻颜,延缓衰老,增加免疫的神奇功效。

牛奶炖雪蛤的做法

食材

雪蛤或雪蛤膏 一只

纯牛奶 一瓶

冰糖 适量

方法/步骤

1、这个是已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术。

牛奶炖雪蛤的做法

2、这个就是长白山雪蛤,缬方焱蜱一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍,一小块发开后也是很大块的。

牛奶炖雪蛤的做法

3、剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜,不过夜也最好4小时以上,总之泡到没有硬状,全透明就行了,我这个就是完全泡好的状态!

牛奶炖雪蛤的做法

4、然后把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要。因为有时剥的时间附带点内脏,泡烂衣茫庥好后弄掉就行了。然后再放牛奶和冰糖。如果一点点腥味都受不了的。可以加两片姜进去,其实最好放点水果木瓜一起炖。更好吃。

牛奶炖雪蛤的做法

5、隔水炖25-30分钟的样子就好了,看到的没有很想吃的样子。

牛奶炖雪蛤的做法

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