蘑菇缍硫赔笏称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多蒌舟镗账国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现。
食材
小蘑菇1把
芦笋200g
酱油1勺
盐少许
橄榄油2勺
蒜末少许
番茄酱少许
方法/步骤
1、第一步：把所有的食材洗干净备用。
2、第二步：把芦笋斜着切片，切成均匀的薄片。
3、第三步：蘑菇洗干净，把蘑菇切片备用。
4、第四步：烧水，把切好的芦笋放到锅里焯一下。
5、第五步：热锅，放入橄榄油，把蒜末爆香，然后放入小蘑菇翻炒。
6、第六步：把芦笋倒进去，翻炒均匀，然后放入盐、酱油调味。
7、第七步：淋上番茄酱就可以开吃了。
