今天教大家在家蒸阿胶的简单做法,补血滋阴、润燥止血。
食材
阿胶125克
黄酒240ml
冰糖60g
方法/步骤
1、1.准备好阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克。
2、2.阿胶打成粉状。
3、3.将粉状阿胶125克倒入蒸杯中。
4、4.加入60克碎冰糖。
5、5.再倒入黄酒240毫升。
6、6.搅拌成均匀的胶汁。
7、7.将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制,30分钟即可
8、8.蒸好的阿胶蒸膏取出,放凉后,放入冰箱冷藏保存,分30次左右服用,每日早晚各一次,直接服用。
9、9.蒸膏可直接服用,也可以加入温水、或加入温热的牛奶中溶化后冲服即可。
10、10.补血滋阴、润燥止血。