糯米味甘,性温,入脾、胃;具有性昼缙倘补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。加小红豆煮熟食用有利水消肿,解毒排脓的功效。这次我用的是臻米电睫媛衷锊饭煲,这款电饭煲是通过煮沥蒸还原古法,煮出低糖柴火饭,特别适合三高人士和减肥人士。
食材
糯米300克
红豆60克
方法/步骤
1、准备红豆和糯米
2、红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上
3、红豆铺在蒸网上
4、把糯米平铺在小红豆上
5、加入饮用水,水和糯米一样齐
6、盖上锅盖,显示用时22分钟,排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯