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新鲜芝麻叶怎么做好吃

时间:2024-09-29 13:29:50

新鲜芝麻叶怎么做好吃

食材

芝麻叶适量

黄豆面粉/绿豆面粉120g

白面粉 180g

清水140g

花生碎适量

小香葱5根

白胡椒粉适量

芝麻油 一勺

盐适量

方法/步骤

1、白面粉和黄豆面粉或者绿豆面粉混合,加清水揉成面团,做成手擀面,切2-3mm的细条;

新鲜芝麻叶怎么做好吃

2、准备灵魂食材啦龀音孵茧如果用干芝麻叶需要提前用清水泡开,就跟干木耳啊这些干菜一样的;新鲜的冲洗干净,入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干水分;

3、分别准备两只碗。小香葱切碎,撒盐和白胡椒粉腌制水貔藻疽,最后滴几滴芝麻油;处理好的芝麻叶切段,同样撒盐和白胡椒粉腌制,滴芝麻油;静置15分钟。

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4、烧一锅开水,下锅煮面,锅里的水再次沸腾之后,倒入腌制好的芝麻叶和小香葱碎。再煮2分钟。

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5、出锅,装碗,撒上熟花生眨饲遛赔碎,拍照,开吃!趁热吃味道最棒了。新鲜芝麻叶自带清新油脂香气,煮好的面汤都是粘稠的。

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