美味地道川味美食、也是贵州美食。
食材
猪肉600克
小米椒20克
大葱50克
蚝油适量
味精适量
盐适量
香菇50克
白菜杆50克
土豆50克
花椰菜50克
粑粑50克
花椒10克
糍粑辣椒50克
豆瓣酱50克
干辣椒10克
步骤/方法
1、花椒演左腙宾粒放入锅中翻炒有一点麻香味后依次放入蒜片、姜片在锅中翻炒、待蒜姜的香味融入油中时加入干辣椒，干辣椒炒至金黄时依次放入豆瓣酱、糍粑辣椒炒至金黄。
2、将切好的猪肉放入锅中翻炒
3、依次在锅中加入切好的辅料翻炒，炒熟以后加入切好的葱段。
4、在锅中加入少许的香菜即可食用
