绿萝卜怎么做好吃

绿萝卜有很好的通气排便的作用，对第峥廖炅于腹胀、排气减少、便秘的人，如果适当吃绿萝卜，通过其通气排便的作用而有很好的缓解症状的功效。下面分享一道糖醋萝卜丝的做法。制作简单，酸甜开胃，刮油清脂，非常好吃。

食材

青萝卜100g

白糖6g

盐4g

苹果醋8g

方法/步骤

1、首先将青萝卜清洗干净，去外皮。

2、然后用擦丝器擦粗丝，细丝吃着不如粗丝有口感。

3、随后加盐，拌匀静置5分钟，如果有萝卜汁被腌出来倒掉。

4、再加入白糖。

5、再倒入苹果醋，苹果醋清爽有微甜。

6、拌匀即可装盘食用。