有没有喜欢吃蛋糕的人呢?是不是喜欢吃又不知道怎么做,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
鸡蛋100克
低筋面粉135克
白醋6克
纯牛奶135克
泡打粉5克
食用油22克
白砂糖42克
方法/步骤
1、首先我们把鸡蛋打入碗里,再给碗里再加入6克白醋、42克白砂糖,135克纯牛奶、22克食用油,再拌匀。
2、拌匀一会我们在给碗里加入135克低筋面粉、5克泡打粉,继续拌匀,拌好以后倒入模具中。
3、倒入模具以后我们给模具盖上保鲜膜,再使用牙签往保鲜膜上面扎一些小孔,接着把模具上到锅蒸上,蒸25分钟。
4、蒸好以后,切成小块块,这样我们就不需要打发,也做出了好吃的蛋糕,快来试一试吧。