来一起吃发糕吧。我是晚上备好料，然后冷藏醒发墙绅褡孛数小时，我看我的成品醒发好有点过了，但是吃着口感还是不错的哦，喜欢的朋友们可以试一下，不喜欢红豆的可以换成其它食材，比如南瓜红枣都是不错的选择。
食材
面粉300克
红豆熟红豆80克
热水240克
红糖70克
椰蓉适量
酵母3克
步骤/方法
1、备好所用食材。
2、将红枣用温水泡开。
3、少许的冷水泡发酵母，将酵母水拌到面粉红豆里面。
4、将放微凉的糖水拌至在面粉里。
5、拌至成团即可。
6、将面团移到蒸制的容器里，醒发至二倍大左右，我这个是有点醒过了。
7、再在边上点缀上熟红豆及少许的椰蓉。
8、再入蒸炉，蒸至30钟即可。如果是明火蒸那就要45分钟左右。
9、这样子一款似蛋糕的发糕就完成了。
